さぁ、これから。

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Start Withについて

Start Withは、お酒や食の価値・魅力・生産者の想いの詰まったイベントを各分野のスペシャリストと共に企画し、 普段は味わえない組み合わせのお酒や食べ物を提供することで新たな楽しみ方や魅力を発見するイベントを実施しています。

イベントを通して皆様に”九州の魅力”と”とっておきのお酒”を伝えることが目標です。

生産者と消費者がともに幸せになれる空間で、スペシャリストの話を聞きながらお酒や食の楽しさをより深く味わってみませんか?

お知らせ

福岡・朝倉と日本酒
FUKUOKA ZANMAI vol.2

最新イベント

福岡・朝倉と日本酒

福岡・朝倉と日本酒イベント

2023年6月3日 15時

今回は朝倉出身の店主・日野さんがされている和酒処小料理「酒幸」でのイベントです。

朝倉の魅力を伝えてもらうべく朝倉の野菜や調味料を使ったお料理をだしていただきます。

また今回の日本酒は酒幸だからこそ飲める日本酒をセレクト。

福岡の中でもここだからこそ味わえる組み合わせをご堪能いただけるおいしいイベントになりますので、ぜひご参加ください!

お客様の声

イベントで用意されていたお酒とおつまみは、どちらもお互いの美味しさを十分に引き出すことができていて、とても美味しくいただけました!普段は、お酒の方にばかり、目が向いてしまう私でも、やはりおつまみの選び方はとても大切であることを学べて、とても楽しいひとときでした!またぜひ参加いたします!ありがとうございました♪

牛房真由子様

これとこれがコラボ!?と意外な組み合わせのお酒やおつまみがあるので、楽しく参加しています♪イベント参加をきっかけに、コラボ相手の方のイベントやお店に行ったりしています。 お酒に詳しくない初心者ですが、新しい世界が広がるのでイベントに参加するのが毎回楽しみです^ ^

ちか様

松永さんの鋭い嗅覚で集められたグルメなスペシャリストと松永さん本人の深いお酒の知識が融合したイベントは、参加するとどんな人でも必ず何か新しい発見があるはずです。料理とお酒の意外なペアリングや、お酒の新しい呑み方の提案、福岡にこんなモノがあるんだ、こんな人がいるんだ!などなど。毎回楽しみにしています。

ぷか様

アーティストについて

"アーティスト"とはStart Withのイベントでコラボレーションしてくれる 様々な分野のスペシャリストや生産者のことです。 食やお酒の新たな価値や魅力を提供する存在として"アーティスト"と呼ばせていただいております。

これまで唎酒師やバリスタ、チーズ職人、チョコレートコンシェルジュや和菓子職人など様々な分野の方と共にお酒と食、九州の魅力再発見型イベントを実施してきました。
これからも九州の魅力を伝えるべく、たくさんのアーティストの方たちとイベントを実施していきますのでお楽しみに。

これまでコラボレーションさせていただいたアーティストの方々はアーティスト一覧ページからご覧になれますのでぜひご覧ください。